음식과 레시피

베이징 맛집 락차티 하우스

Ba9ram 2023. 9. 1. 06:46

베이징 맛집 락차티 하우스 (LockCha Tea House) 분위기

유래 , 분위기

락차티 하우스는 중국의 전통적인 차 문화를 경험하고 이해하기 위해 설립된 찻집입니다. 중 국은 차의 고향으로서, 차는 중국에서 역사적으로 중요한 역할을 하였습니다. 락차티 하우스 는 이러한 중국의 차 문화를 더욱 풍부하게 전파하고자 하는 취지로 시작되었습니다.

락차티 하우스는 다양한 차 종류를 제공합니다. 주로 중국 차 중에서 락차와 푸에르 차뿐만 아니라 녹차, 홍차, 꽃차, 허브 차 등 다양한 종류의 차를 즐길 수 있습니다. 각 차는 그 특유 의 향과 맛을 가지고 있으며, 차의 역사와 제조 과정에 대한 이야기도 제공됩니다.

전통적인 중국식 분위기로 장식되어 있으며, 중국의 고요하고 평화로운 문화를 체험할 수 있 는 장소입니다. 가구와 장식품은 중국의 전통 예술과 공예에 영감을 받아 만들어졌습니다.

차를 좀 더 깊이 이해하고자 하는 방문객들을 위해 락차티 하우스는 차 교육과 세션을 제공합 니다. 차 전문가들이 차의 종류, 제조 과정, 우리의 건강에 미치는 영향 등을 설명하며, 차를 제대로 먹는 방법을 가르쳐줍니다.

차를 마시는 동안 중식 간식을 즐길 수 있습니다. 차와 함께 딤섬, 파향, 중국 스낵 등을 맛볼 수 있으며, 차와 간식의 조합을 통해 중식의 다양한 맛을 경험할 수 있습니다.

락차티 하우스는 중국의 차 문화와 전통을 경험하고 싶은 방문객들에게 훌륭한 장소입니다.

중국의 차 역사와 다양한 차의 매력을 탐험하고, 차 한 잔으로 중국의 아름다움과 평안함을 느껴보세요.

추천 하는 차

락차 (Rock Tea):

중국의 전통적인 차 중 하나로, 특별한 향과 맛을 가지고 있습니다. 암석에서 자란 차 잎을 사용하여 만들어지며, 감칠맛과 풍미가 풍부합니다. 락차는 특히 중국의 차 마니아들 사이에 서 인기가 있습니다.

푸에르 차 (Pu'er Tea):

중국 유단지 지방에서 생산되는 차로, 높은 발효 과정을 거친다. 푸에르 차는 부드럽고 진한 맛과 특별한 향을 가지고 있으며, 차를 마시면서 건강에 좋다고 여겨집니다.

녹차 (Green Tea): 중국의 전통적인 녹차는 다양한 종류가 있으며, 신선하고 풍부한 향과 맛 을 제공합니다. 녹차는 건강에 좋다고 알려져 있으며, 가벼운 맛을 선호하는 사람들에게 인기 가 있습니다.

홍차 (Black Tea): 홍차는 발효된 차로, 강한 풍미와 커피처럼 진한 맛을 가지고 있습니다.

홍차는 중국의 다양한 지역에서 생산되며, 다양한 맛을 경험할 수 있습니다.

추천 사이드 메뉴

딤섬 (Dim Sum):

락차티 하우스에서는 중국의 전통적인 딤섬을 즐길 수 있습니다. 딤섬은 작은 요리뿐만 아니 라 다양한 차와 잘 어울리는 음식 중 하나입니다. 하우스 특유의 머금은 향이 나는 딤섬을 즐 겨보세요.

파향 (Peking Duck):

하우스에서는 중국의 전통적인 파향을 제공합니다. 바삭한 피와 부드러운 오리 고기는 차와 함께 즐기기에 완벽한 조합입니다.

중국 스낵 (Chinese Snacks): 중국의 다양한 스낵도 함께 제공됩니다. 크리스피하고 매운 중 국식 분식이나 과일, 견과류 등을 맛볼 수 있습니다.

차와 함께 어울리는 다양한 과자도 락차티 하우스에서 즐길 수 있습니다. 이러한 과자는 차의 맛과 풍미를 더욱 올려줍니다. 락차티 하우스에서는 차와 함께 다양한 중국 요리와 간식을 즐 길 수 있습니다. 차의 향과 간식의 맛을 함께 즐겨보며 중국의 전통을 경험해보세요.

푸에르차 란?

푸에르 차(Pu'er Tea)는 중국에서 유래한 특별한 종류의 차로, 그 기원과 효능에 대해 알아보 겠습니다.

주로 중국 유단저지역에서 생산됩니다. 이 지역은 푸에르 차의 원산지로 잘 알려져 있으며, 지리적 특성 때문에 차를 재배하기에 이상적인 조건을 제공합니다.

발효 과정:

푸에르 차는 다른 차와는 다르게 후발효(fermentation)라고도 하는 특별한 발효 과정을 거칩 니다. 이 과정에서 차 잎이 박테리아와 미생물에 노출되며, 이로써 고유한 맛과 향을 얻게 됩 니다.

효능:

푸에르 차는 소화를 돕는 효능이 있어, 식사 후에 마시면 소화를 원활하게 할 수 있습니다.

특히 중국에서는 식사 후에 푸에르 차를 즐기는 것이 일반적입니다.

체지방 감소:

몇몇 연구에 따르면, 푸에르 차는 체지방을 감소시키는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 그러 나 이 효과는 개인차가 있으며, 다른 건강적인 습관과 조화를 이루어야 합니다.

항산화 작용:

푸에르 차는 항산화물질을 풍부하게 포함하고 있어, 자유 라디칼로부터 세포를 보호하는데 도 움을 줄 수 있습니다.

혈당 조절:

일부 연구에서 푸에르 차가 혈당 조절에 도움을 줄 수 있다는 결과가 나왔습니다. 하지만 당 뇨 환자가 이를 대체 요법으로 사용해야 하는지에 대한 연구가 더 필요합니다.

천연 편두통 완화제:

푸에르 차에는 편두통을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있는 성분이 포함되어 있을 수 있습니 다. 푸에르 차의 효능은 다양하며, 다른 차와는 다르게 특수한 발효 과정을 거치기 때문에 고 유한 맛과 향을 가지고 있습니다. 그러나 효능에 대한 연구는 여전히 진행 중이며, 개별적인 건강 상태와 필요에 따라서 차를 선택하고 섭취해야 합니다. 또한 푸에르 차를 섭취하기 전에 의사나 건강 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.